富乐顿生物工程科技(北京)有限公司是利用太空特有的环境,结合现代空间生物技术,运用航天空间生物医学研究成果,专业从事空间微生物科学研究、开发、孵化及产业化应用的国家高新技术企业。在国家大健康战略背景下,企业以“探索空间生物科技,聚焦地球生命健康”为己任,联合国际、国内知名科研机构、院、校和生产企业,在研究和开发空间微生物相关功能性食品、保健品、乳业、酒业、生物制药、生物饲料、空间微生物的药物选育途径等领域内,开展联合创新攻关、技术转化和产业化生产,已获得国家发明专利20余项,国际PCT专利1项,已成长为引领空间微生物科学研究、开发与产业化发展的龙头企业。
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| | | | | 1.负责根据研发规划,制定空间酵母微生物应用研发计划(多方向);
2.负责空间酵母微生物实验室安全管理,菌种保藏、定期转接、鉴定及评估,生产菌种的发放及跟进;
3.负责生产菌种酿造性能相关信息收集、酿造性能评价,生产菌种筛选、复壮、性能试验,太空搭载菌种的选育及应用性研究;
4.负责空间酵母菌种生物性能、酿酒相关微生物生物性能、多菌种发酵技术等研究;
5.负责空间酵母菌种、酵母的中试扩培试验,微生物最新检测方法、检测技术应用研究;
6.负责相关研发课题创新成果总结、鉴定、申报,科技项目总结、科研论文、专利撰写。
1.硕士及以上学历,食品微生物、发酵或相关专业;
2.熟悉风味化学相关知识,了解食品法律法规、食品安全知识;
3.熟悉酵母微生物多领域的应用情况,了解啤酒行业相关动态。
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| | | | 1.负责根据研发规划,制定空间乳酸菌微生物应用研发计划(多方向);
2.负责空间乳酸菌微生物实验室安全管理,菌种保藏、定期转接、鉴定及评估,生产菌种的发放及跟进;
3.负责生产菌种发酵性能相关信息收集、发酵性能评价,生产菌种筛选、复壮、性能试验,太空搭载菌种的选育及应用性研究;
4.负责空间乳酸菌菌种生物功能性研究,包括体外试验、动物试验、临床试验等;
5.负责相关研发课题创新成果总结、鉴定、申报,科技项目总结、科研论文、专利撰写。
1.硕士及以上学历,食品微生物、发酵或相关专业;
2.熟悉风味化学相关知识,了解食品法律法规、食品安全知识;
3.熟悉乳酸菌选育及产业化应用,了解酸奶及益生菌行业相关动态。
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富乐顿生物工程科技(北京)有限公司欢迎您的加入,共同推进中国空间微生物的产业化应用!
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